じめじめした日曜の夕方に友人と

防波堤の近くに私たち家族は、在住しているので、大津波を親が危惧している。
ことのほか大震災後は、海からどれくらい隔たっているのかとか高台は近くにあるのかとかもの言う。
私と家内だって不安だけれど、造作なく条件のあう物件も見つかるわけではない。
しかしながら、確かに高潮がやってくるとなってしまった時に逃げる道を決めていないといけないと考えるけれど、防波堤周りしか高所へ行く道路がないので、しっかり考えたら危険だということがよくわかった。

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料理人
「料理人」のことの本を書く事になったら、どんなことを調べる？「料理人」の由来や歴史とかかな。それとも、一個人の観点からくる見解だろうか。
★★